Sabtu, 19 Januari 2013

Resep Acar Kuning dan Cara Membuatnya

kali ini karsini kitchen, cara membuat acar kuning istimewa

ikuti langkah langkah dibawah ini:
Acar Kuning
 
Pertama siapkan alat dan bahan ya....^^
Bahan Acar Kuning

  • 3 buah timun, potong bentuk korek api
  • 3 batang wortel, potong korek api
  • 100 gram buncis, potong serong
  • 100 ml air
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 10 butir bawang merah kecil
  • 2 sendok makan cuka
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Acar Kuning
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 4 buah cabe merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
Cara Membuat Acar Kuning
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mentimun, wortel, dan buncis, aduk hingga layu.
  2. Masukkan air, cabe merah, dan bawang merah. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Masak hingga sayuran empuk. Angkat dan sajikan.
terimkasih telah berkunjung kesini ya!!!^^

Tidak ada komentar:

Posting Komentar