Cara Membuat Martabak Manis Sendiri

 adakalanya kita ingin membuat makanan yang satu ini sendiri... ayo mari kita coba...

Bahan :

• 1/4 resep:
• 125 gr terigu sedang
• 1/4 sdt baking powder
• 32 gr gula pasir
• 1/2 telur (aku pakai 1 telur), kocok lepas
• vanili
• garam
• 162 ml air (aku 120 ml)

Cara:

1. Ayak terigu dan baking powder, campur dengan gula pasir. Masukkan telur, vanili, & garam kocok dengan speed rendah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit, sampai adonan rata dan lembut. Diamkan adonan 1 jam.
3. Tambahkan 1/4 sdt baking powder ke dalam adonan. Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. Gunakan api sedang.
4. Sampai adonan berbusa, taburi gula pasir. Biarkan sampai berlubang (kecilkan api). Tutup biarkan sampai matang.
5. Angkat, oles dengan butter, cokelat meises dan susu kental manis. Potong dua bagian, tumpuk, oles permukaan martabak dengan butter. Potong-potong, sajikan segera.

Makasih udah Mau berkunjung ya.. jangan lupa klik iklan iklanya ya.. sobat...