Resep berikut untuk 4 orang:
Bahan:
- 100 gram gula putih
- 20 gram garam
- 300 gram sambal terasi
- 10 cc air jeruk limau
- 500 gram pepaya muda, iris kecil panjang
- 30 gram cabai merah, iris panjang
- 20 gram bawang merah iris
- 10 gram serai, iris panjang
- 500 gram kelapa setengah tua, sangrai agak kering
Cara membuat resep masakan Kerabu Betik:
- Campur gula, garam, sambal terasi dan air jeruk limau hingga rata
- Tambahkan kelapa sangrai dan bahan lainnya
- Hidangkan segera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar